Русский
Հայերեն English
Գլխավոր Թոփ լուրեր Լրահոս Վիդեո Թրենդ

Лента новостей
Превращение Армении в часть мегапроектов должно стать задачей будущих национальных властей: «Паст»«Дорожная карта» отстранения Пашиняна, по словам Эдмона Марукяна: «Паст»Самвела Шахраманяна снова вызвали на допросТреугольник Тегеран–Москва–Ереван: новая интеграции в Евразии Ливанские армяне строят в Ереване «ливанскую деревню»Армянские фильмы среди номинантов на «Золотой глобус»Армянские шахматисты победили на Kazakhstan Chess Cup 2025 в АлматыИтальянский городок в Тоскане платит $30 000 за переезд — с одним условиемПашинян: Новый Свод церковных правил должен содержать правила добропорядочности для священнослужителей Состоялся закрытый показ фильма «13 секунд»Российский агроэкспорт в ЕАЭС превысил $6 млрд, Армения замыкает списокАдвокат: Ваагн Чахалян содержится в нечеловеческих условияхКонсерватор Каст одержал победу на выборах президента ЧилиКитай стремится к лидерству на рынке золота, приобретя бразильские месторожденияОт реальности не убежишь: «Паст»Цена «дружбы» ЕС: санкции против России, или экономические потери для Армении? «Паст»Сегодня - премьер-министр, завтра - бывший, а Церковь вечна: «Паст»The Telegraph: Министр войны США отстранил командующего армией от переговоров по УкраинеПашинян перешёл опасную границу: Российская епархия — объединённый центр Святой Армянской Апостольской Церкви Россия готовит ответные меры против Бельгии на случай бессрочной заморозки ее активовУчёные впервые поймали сверхредкую ядерную реакцию на СолнцеИзраиль атаковал тренировочный лагерь «Хезболлы» на юге ЛиванаБеспилотники ударили по одному из крупнейших НПЗ в центральной РоссииАронян победил Карлсена и взял титул Freestyle ChessПервопрестольный Святой Эчмиадзин вновь призвал 10 епископов вернуться в каноническое полеКвота на беспошлинный ввоз электромобилей в Армению может быть увеличенаФон дер Ляйен заявила, что Трампу не стоит вмешиваться в демократию ЕСАрмении придется выбрать между ЕС и ЕАЭС: Алексей ОверчукЮнибанк выпустил новый транш драмовых бессрочных облигаций со ставкой 13,75% годовых Юнибанк присоединился к международной Ассоциации банкиров по финансам и торговле (BAFT)Бенефициаром декабря в рамках инициативы «Сила одного драма» стал благотворительный фонд City of Smile На имена Зеленского и Ермака были обнаружены заграничные паспорта (Фото) Экономический суверенитет или политическая разменная монета: какова цена сближения с ЕС? На что указывают позорные цифры? «Паст»Обеспокоенная Европа поднимает голос: авторитетные международные деятели предупреждают: «в Армении уничтожают Церковь»: «Паст»Алиев не ждет выборов, он требует сейчас: «Паст»Ереван отверг заявления Баку о противоречии повестки Армения-ЕС мирному процессуСамвел Карапетян подвергается строжайшему политическому преследованию и незаконно содержится под стражей около 6 месяцев: адвокатСемён Багдасаров: Выбор Турции вместо России — опасная историческая слепотаСуд в США разрешил министерству юстиции обнародовать секретные стенограммы по делу ЭпштейнаПервопрестольный Эчмиадзин готов поддержать инициативы по изучению документов о Геноциде армян: Католикос Гарегин IIТребование — прекратить нарушение фундаментальных прав граждан Республики Армения: «Всеармянский фронт» провёл акцию протестаЭдуард Сперцян признан лучшим игроком РПЛ по индексу РУСТАТГоспожа прокурор, когда-то вы рыдали в кабинете генерала… А теперь фабрикуете дело против этого же генерала H&M и Стелла Маккартни возвращаются: блестки нулевых и экологичный гламурAFI назвал ленту продюсера Сева Оганяна одним из лучших фильмов годаЛатвия впервые выделит свыше €2 млрд на оборонные расходы в 2026 годуВ 2026 год — со скоростью Ucom: новогодние предложения стартовалиАдвокат: Проведены обыски в квартирах дяди и двоюродной сестры архиепископа Аршака ХачатрянаЛавров: Европа препятствует урегулированию на Украине
Вся лента »
Досуг

Դուք սա չգիտեիք. խոհարարն ասել է, թե որն է ամռանը միրգ և բանջարեղեն պահելու լավագույն վայրը

Սեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին

Խոհարար Դարիա Զյուկովան ասել է, որ բազմաթիվ գործոններ ազդում են բանջարեղենի և մրգերի պահպանման վրա բնակարանում, ամառանոցում կամ տնակում: Թարմությունը կախված է պահպանման ջերմաստիճանից, խոնավությունից և լուսավորությունից: Այս ամենը պետք է հաշվի առնել՝ թարմ բանջարեղենի ու մրգերի համն ավելի երկար վայելելու համար։

Շատ կարևոր է սառնարանը մաքուր պահելը և բոլոր դարակները համակարգված լվանալն ու ախտահանելը սովորություն դարձնել։ Որոշ ապրանքներ կտրականապես չեն «հանդուրժում» խոնավությունը և անմիջապես սկսում են փչանալ:

Դուք պետք է ամեն օր ստուգեք, թե արդյոք ինչ-որ բան սկսել է բորբոսնել: Այս գործընթացը բավականին արագ է և ենթադրում է խաչաձև աղտոտում (երբ մի ապրանքից մանրէներն ու բակտերիաները «անցնում են» մյուսին):

Եթե ​​ցանկանում եք հասկանալ, թե ինչպես կարելի է երկար ժամանակ պահել բանջարեղենը մառանում, ապա այստեղ նույնպես շատ կարևոր է հաշվի առնել որոշ գործոններ։ Մասնավորապես, մառանը չպետք է ունենա պատուհաններ, տաք ջրով խողովակներ և ջեռուցման սարքեր, բայց կարևոր է, որ գոնե ինչ-որ օդափոխության համակարգ լինի։

Ինչ բանջարեղեն չի սիրում սառնարանը՝ ցուցակ

Խոհարարը շեշտում է, որ սենյակի ջերմաստիճանը մոտ 18-20 աստիճան է, և այն պետք է լինի մութ, չոր սենյակ կամ կափարիչով տուփ։ Եթե ​​ջերմաստիճանն ավելի բարձր է, ապա մրգերի ու բանջարեղենի համար շատ շոգ է։

Չնայած շատերը կարտոֆիլը պահում են սառնարանում, դա սխալ է։ Ի վերջո, կարտոֆիլը սառչում է ցրտից և կարող է քաղցր դառնալ։

Կարտոֆիլը սիրում է զովություն, բայց այն պետք է լինի նկուղ: Եթե ​​ցանկանում եք այն պահել բնակարանում, ապա ավելի լավ է ընտրել մութ ու չոր սենյակ։ Կարտոֆիլը պետք է հեռացնել արևի ուղիղ ճառագայթներից, քանի որ կարտոֆիլի ներսում արևից արտադրվում է սոլանին, որը շատ վնասակար է մարդու համար։

Նույնը վերաբերում է սոխին և սխտորին (չկեղևավորված). դրանք ավելի լավ է պահել մուգ տուփի մեջ, որպեսզի չհայտնվեն արևի լույսի ներքո: Նաև սոխն ու սխտորը կարելի է պահել թղթե տոպրակների մեջ՝ դրանց վրա անցքեր անելուց հետո (օդափոխում)։

Գազարն ու ճակնդեղը լավագույնս դրվում են նկուղում։ 

Ինչ բանջարեղեն և մրգեր կարելի է պահել սառնարանում

Զյուկովան ասում է, որ բանջարեղենը, մրգերն ու հատապտուղները սառնարան դնելուց առաջ ավելի լավ է չլվանալ, ամենաշատը կարելի է չոր շորով սրբել։ Պաշտպանիչ թաղանթը լվանալու վտանգ կա, որը պաշտպանում է պտուղը արագ բորբոսից և արագ փչանալուց: Եթե ​​պտուղները թաց են, ապա դրանք պետք է չորացնել, ինչպես նաև այն դարակները, որոնց վրա նախատեսում եք դրանք պահել։ Եթե ​​պտուղները կլանում են ավելորդ խոնավությունը, ապա ավելի հավանական է, որ դրանք փչանան:

Բոլոր բանջարեղեններն ու մրգերը լավագույնս պահվում են սառնարանի տաք գոտում՝ դրանք ստորին դարակներն են: Եթե ​​սառնարանում հատուկ տուփ չկա։ Պետք է հիշել, որ որքան ցածր է պահպանման ջերմաստիճանը, այնքան ավելի քիչ կպահպանվի արտադրանքի բույրը։

Тренд

Վերջին շաբաթվա
ամենաթեժ
իրադարձությունները Թոփ 10
ամենաընթերցված
լուրերը

 AFI назвал ленту продюсера Сева Оганяна одним из лучших фильмов года

1

 Требование — прекратить нарушение фундаментальных прав граждан Республики Армения: «Всеармянский фро...

2

 Обеспокоенная Европа поднимает голос: авторитетные международные деятели предупреждают: «в Армении у...

3

 На что указывают позорные цифры? «Паст»

4

 Юнибанк выпустил новый транш драмовых бессрочных облигаций со ставкой 13,75% годовых

5

 Пашинян готов изменить Конституцию Армении в угоду мирному соглашению с Азербайджаном

6

 Пашинян перешёл опасную границу: Российская епархия — объединённый центр Святой Армянской Апостольск...

7

 Сегодня - премьер-министр, завтра - бывший, а Церковь вечна: «Паст»

8

 Итальянский городок в Тоскане платит $30 000 за переезд — с одним условием

9

 Алиев не ждет выборов, он требует сейчас: «Паст»

10
Спорт
Армянские шахматисты победили на Kazakhstan Chess Cup 2025 в Алматы Аронян победил Карлсена и взял титул Freestyle Chess Эдуард Сперцян признан лучшим игроком РПЛ по индексу РУСТАТ Анастасия Демурчян завоевала серебро на чемпионате России по боксу в Уфе Армянские спортсмены завоевали четыре медали на Сурдолимпийских играх 2025 в Токио
Политика
Превращение Армении в часть мегапроектов должно стать задачей будущих национальных властей: «Паст» «Дорожная карта» отстранения Пашиняна, по словам Эдмона Марукяна: «Паст» Самвела Шахраманяна снова вызвали на допрос
Общество
Состоялся закрытый показ фильма «13 секунд» Китай стремится к лидерству на рынке золота, приобретя бразильские месторождения От реальности не убежишь: «Паст»
Экономика
Российский агроэкспорт в ЕАЭС превысил $6 млрд, Армения замыкает список Россия готовит ответные меры против Бельгии на случай бессрочной заморозки ее активов Латвия впервые выделит свыше €2 млрд на оборонные расходы в 2026 году
Культура
Армянские фильмы среди номинантов на «Золотой глобус» AFI назвал ленту продюсера Сева Оганяна одним из лучших фильмов года «Простоквашино» признан самым ожидаемым кино релизом начала 2026 года
Мир
Фон дер Ляйен заявила, что Трампу не стоит вмешиваться в демократию ЕС На имена Зеленского и Ермака были обнаружены заграничные паспорта (Фото) CNN: в Европе начали опасаться отказа Трампа от мирных переговоров по Украине
Регион
Израиль атаковал тренировочный лагерь «Хезболлы» на юге Ливана Беспилотники ударили по одному из крупнейших НПЗ в центральной России Первопрестольный Святой Эчмиадзин вновь призвал 10 епископов вернуться в каноническое поле
Право
Адвокат: Ваагн Чахалян содержится в нечеловеческих условиях Адвокат: Проведены обыски в квартирах дяди и двоюродной сестры архиепископа Аршака Хачатряна Опровержение: Нападение на Миграна Акопяна произошло не на территории торгового центра «Далма»
Досуг
Итальянский городок в Тоскане платит $30 000 за переезд — с одним условием Учёные впервые поймали сверхредкую ядерную реакцию на Солнце H&M и Стелла Маккартни возвращаются: блестки нулевых и экологичный гламур
Фото
Ливанские армяне строят в Ереване «ливанскую деревню» Селена Гомес и Бенни Бланко наряжают первую рождественскую ёлку как супруги Память как оружие: пять лет спустя после падения Ми-24 в небе над Ерасхом (Фото)
Опрос