Ինպես ճիշտ եփել բրինձը. Գաղտնիք, որը միշտ պետք կգա ձեզ…
Բաղադրամասեր 1.7 կգ բրձին՝ 800 գ խնձոր, 800 գ սերկևիլ, 300 գ հալած յուղ, 200 գ չամիչ, 100 գ նուշ, 100 գ ծիրանաչիր, 100 գ սալորաչիր, ձևավորման համար 3 – 4 հատ թարմ խնձոր, 50 – 100 գ սպիրտ:
Պատրաստման եղանակը. Պատրաստել քամովի փլավ։
Պատրաստի փլավը լցնել ձվաձև սկուտեղը և բլրի ձև տալ: Փլավի շուրջը շարքով դասավորել խորոված միաչափ խնձորներ և սերկևիլներ, այդ մրգերի միջև դնել երեք թարմ խնձոր, որոնց մեջ փոքր փոսեր կտրել:
Բլրի հիմքից մինչև կեսը փլավի վրա շարել յուղով տապակած չամիչ, դեղին սալորաչիր, ծիրանաչիր, ինչպես և մաքրած նուշ։ Թարմ խնձորների փոսերի մեջ լցնել սպիրտ։
Արմենիա փլավը մատուցելիս սենյակի լույսը մարել և վառել խնձորների փոսերում եղող սպիրտը:
Америабанк и АБР заключили договор на сумму 100 миллионов долларов США для расширения финансирования...
«Придет время, когда все виновные будут привлечены к ответственности»: «Паст»
Какое правительство сформирует Роберт Кочарян? «Паст»
Информационный штаб Арцаха организует встречу в представительстве
В Ереване произошло крупное ДТП: среди пострадавших военнослужащие
Трамп заявил, что не допустит передачи запасов высокообогащенного иранского урана России или Китаю
Сегодня день рождения Рубена Варданяна: что он сделал для Армении?
NBC: Пентагон разработал список дополнительных сложных целей в Иране
30 серебряников для Пашиняна: геополитический торг, оставляющий Армению без будущего
Он уже начал «разносить» даже членов своей команды: нужного количества голосов набрать не получится:...
