Գլխավոր Թոփ լուրեր Լրահոս Վիդեո Թրենդ

IDBank to Provide Scholarships Worth 35 Million Drams to 103 Artsakh Students at YSUUnibank joins the Partnership for Carbon Accounting Financials (PCAF)Safe environment – Equal opportunitiesAraratBank Receives STP Excellence Award from Commerzbank AGWorld Autism Awareness Day reminds us: culture is how we learn to see and embrace one anotherIDBank Receives Commerzbank’s STP Excellence Award 2025IDBank Presented a Special Offer at TOON EXPO 2026FINTECH360 International Conference to Bring Together 500 Participants in YerevanUcom Supports the DemArDem 2026 Regional Youth Forum Prominent Armenian Statesman Levon Sahakyan Passes Away at 89Ucom’s Unity Packages with the Best Fixed Network in Armenia Get 1% idcoin at TOON EXPO with Idram&IDBankUSD 60 Million: Ameriabank Joins Financing of Firebird’s AI Data Center Construction in ArmeniaStatement by Archbishop Bagrat Galstanyan Financial Literacy Course at YSU: Idram and IDBankAmeriabank named the Best Bank in Armenia for 2026 by Global Finance magazine IDBank warns about scams disguised as remote workAraratBank Donates Proceeds from "Armenian Legends and Poems" to the City of Smile Foundation The Power of One Dram Joins the Final Phase of the Symphonic Forest ProjectIdram&IDBank’s Special Offer at Dalma Garden MallUcom’s Management Team Marks International Client’s Day with Subscribers IDBank and Idram Continue Cooperation with the “ZARK” Educational FoundationIDBank issued the 2nd and 3rd tranches of bonds of 2026Ucom Issues Warning on New Wave of Phone Scams IDBank Launches Special Campaign for SWIFT TransfersConverse Bank shares its capital market expertise at the IV Conference Capital Markets ArmeniaUcom’s Level Up+ Packages with the Fastest Mobile Internet in Armenia The Badalyan Brothers Group of Companies Paid about 33.2 Billion AMD in Taxes and Duties to the State in 2025IDBank Announces the Launch of the IDDistributor Financial ToolSafe Workplace as a Guarantee of DevelopmentSpring Promotion at Megamall from Idram&IDBank“We want to buy your item, please provide your card details.” IDBank warns about fraud on classified platforms Ucom Fellowship 2025 Concludes as Top Eco-Startups Secure FundingIDBank Goes International: Mher Abrahamyan's Interview with the Los Angeles TimesAraratBank Earns RIA Money Transfer’s Partner of the Year in Armenia for the Seventh Consecutive YearUcom Supports the “DemArDem 2026” Regional Youth Forum ZCMC еstablishes Sustainability, ESG and Risk Committee Parallels Between the “Real Armenia Ideology” and Soviet and Turkish Approaches to the DiasporaNew Offer - Up to AMD 5 Million - Consolidate your Loans and Switch to AraratBankNew Promotion at Yerevan Mall Ahead of March 8: Idram&IDBankUBPay and MoneyTO Launch Money Transfers from Armenia to the UK In Celebration of the Spring Holidays Ucom Offers Unity Packages on Special Terms Ameriabank Becomes the First Armenian Company in the List of the 100 Largest Companies on the London Stock Exchange as a Member of Lion Finance GroupIDBank Expands Travel Benefits of Premium CardsFree Calls and SMS Messages from Ucom for Subscribers in the Middle EastLove Is… Card by Unibank – An Iconic Design and a Romantic Trip for Two to Paris Customer Appreciation Day at IDBank’s Echmiadzin BranchUcom Fellowship Incubation Program Participants Visit Ucom Individuals and businesses, near and far, all welcomeTrust and reach across the globe
Video

Գիտնականները հերքել են սուրճի մասին ամենատարածված առասպելները

Գոլորշի արձակող առավոտյան մեկ գավաթ սուրճի հրապույրը մի ծես է, որը թանկ է շատերի համար։ Սակայն, չնայած իր ժողովրդականությանը, սուրճը հաճախ շրջապատված է կեղծ պատկերացումներով, որոնք կարող են մթագնել դրա իրական ազդեցության մեր ընկալումը։ Վերջին գիտական հետազոտությունները հերքել են այս ամենակայուն առասպելներից մի քանիսը։ Այս մասին գրում է Popular Science-ը։

Նախ, որոշ մարդկանց շրջանում կարծիք է տարածված, որ մուգ բոված սուրճը ավելի շատ կոֆեին է պարունակում, քան բաց տեսակները։ Սակայն Թոմաս Ջեֆերսոնի համալսարանից Մեգան Ֆուլերի և Նինի Զ. Ռաոյի կատարած հետազոտությունը հերքում է այս կարծիքը։ Նրանց աշխատանքը, որը հրապարակվել է Scientific Reports ամսագրում, ցույց է տվել, որ միջին բոված սուրճը պարունակում է կոֆեինի ավելի բարձր խտություն՝ մուգ բովածի համեմատ, նույն պայմաններում եփելիս, հայտնում է Фокус-ը։

Սա վկայում է այն մասին, որ բովման գործընթացը, որի արդյունքում հատիկները մգանում են, կարող է նվազեցնել կոֆեինի պարունակությունը, ինչը հերքում է այն գաղափարը, թե ավելի վառ համը համապատասխանում է կոֆեինի ավելի ուժեղ լիցքին, իսկ ավելի մեծ դեր է խաղում հենց տեսակը՝ անկախ գունային կամ համային որակներից։

Մեկ այլ տարածված առասպելն այն մասին է, որ սուրճի օգտագործումը կարող է դանդաղեցնել երեխաների աճը։ Դոկտոր Ռոյ Քիմը՝ Քլիվլենդի կլինիկայի մանկական էնդոկրինոլոգը, հերքում է այս թյուր պատկերացումը՝ պնդելով, որ «կոֆեինը էական ազդեցություն չի ունենում երեխայի աճի վրա»։ Թեև այն կարող է հանդես գալ որպես ախորժակը ճնշող միջոց, սակայն չկան գիտական ապացույցներ, որոնք սուրճի օգտագործումը կապում են երեխաների աճի դանդաղեցման հետ։

Այնուամենայնիվ, կարևոր է նշել, որ երեխաների կողմից կոֆեինի չափից ավելի օգտագործումը կարող է հանգեցնել քնի խանգարումների և առողջական այլ խնդիրների, ուստի նրանց տարիքում անհրաժեշտ է պահպանել հատուկ չափավորություն։

Այն գաղափարը, թե սուրճը ջրազրկում է օրգանիզմը, ևս մեկ տարածված թյուր պատկերացում է։ PLOS ONE ամսագրում հրապարակված հետազոտության մեջ ուսումնասիրվել է սուրճի հիդրատացիոն ազդեցությունը՝ ջրի համեմատ, 50 տղամարդ մասնակիցների շրջանում։ Արդյունքները ցույց են տվել երկու ըմպելիքների միջև ցուցանիշների էական տարբերությունների բացակայություն, ինչը վկայում է այն մասին, որ սուրճի չափավոր օգտագործումը նպաստում է հեղուկի ամենօրյա ընդունմանը այնպես, ինչպես ջուրը։

Սրտի առողջության վրա սուրճի ազդեցության վերաբերյալ մտահոգությունները նույնպես մանրակրկիտ ուսումնասիրության են ենթարկվում գիտնականների կողմից։ European Journal of Preventive Cardiology-ում հրապարակված 2022 թվականի հետազոտությունը վերլուծել է ավելի քան 500 000 մարդու տվյալներ և ցույց է տվել, որ օրական երկու-երեք գավաթ սուրճի օգտագործումը կապված է սրտանոթային հիվանդությունների և մահացության ռիսկի նվազման, այլ ոչ թե հակառակի հետ։

Ընդ որում, հետազոտության մեջ նշվում էր, որ այս պաշտպանիչ ազդեցությունը նկատվել է սուրճի տարբեր տեսակների օգտագործման դեպքում, ներառյալ աղացած, լուծվող և առանց կոֆեինի, այնպես որ հետազոտողները «ամենաօգտակար տեսակ» կոչման միակ թեկնածուին չեն հայտնաբերել։

Բացի այդ, Սրտաբանների եվրոպական ընկերության կողմից վերջերս անցկացված հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ ժամանակը կարող է կարևոր դեր խաղալ սուրճի՝ առողջության համար օգուտների հարցում։ Հետազոտությունը ցույց է տվել, որ առավոտյան սուրճ օգտագործող մարդիկ սրտանոթային հիվանդություններից մահվան ավելի ցածր ռիսկ ունեն՝ համեմատած նրանց հետ, ովքեր սուրճ են խմում օրվա ընթացքում։ Սա մատնանշում է սրտի առողջության համար ոչ միայն քանակի, այլև սուրճի օգտագործման ժամանակի պոտենցիալ կարևորությունը։

Այս տվյալների լույսի ներքո ակնհայտ է դառնում, որ սուրճի մասին բազմաթիվ վաղեմի համոզմունքներ, չնայած իրենց տարածվածությանը, չեն դիմանում ժամանակակից գիտական ստուգմանը։ Հետազոտությունների զարգացմանը զուգընթաց, մարդկանց առողջության և նրանց լավ ինքնազգացողության համար սուրճի դերի ըմբռնումը գիտնականների համար գնալով ավելի պարզ է դառնում, ինչը թույլ է տալիս սպառողներին դրա օգտին ավելի գիտակցված ընտրություն կատարել։